Galvojau ką čia šiandien tokio skanaus, bet greito pagaminus pietums. Turėjau kiaulienos kumpio, taigi nutariau paruošti troškinį su grybais. Paprasta, greita ir tikrai labai skanu.
Reikės:
500g kiaulienos kumpio;
400g grybų (aš naudojau miško grybus);
1 didelis svogūnas;
150g grietinės;
druskos;
pipirų.
Smulkiai supjaustytą svogūną pakepiname keptuvėje kol suminkštėja, stambiomis juostelėmis pjaustome mėsą ir ją pakepiname kartu su svogūnu, sudedame grybus (kadangi mano grybai buvo apvirti ir šaldyti, jų ilgai troškinti nereikia), sudedame prieskonius ir viską troškiname, kol mėsa gerai suminkštėja.
Sudedame grietinę, dar patroškiname ir skanaus:)
Rekomenduočiau pateikti su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą