2011 m. sausio 24 d., pirmadienis

Plikyti sausainiai



Ar jums nebūna taip, kad norisi ko nors skanaus, bet nežinia ko? Man taip būna gana dažnai. tokiu atveju mane gelbėja plikyti sausainiai - juos pagaminti paprasta, o kas svarbiausia, reikalingų produktų beveik visada yra namuose. 

1 stiklinė vandens (arba pieno)
1 stiklinė miltų
100 g sviesto
3 kiaušiniai
1/2 stiklinės cukraus

Užverdam vandenį (pieną), sudedam sviestą ir cukrų, tada i tą verdantį vandenį, maišant mediniu šaukštu supilami miltai ir maišoma kol atšoka nuo sienelių, tada nukeliam nuo ugnies, truputį ataušinam, sudedam kiaušinius ir formuojam sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.

Skanaus!

Pastaba: kepimo metu orkaitės neatidarinėkite, nes sausainiai subliūkš.

1 komentaras: